Μαγειρέψτε τα τυμπανόξυλα κοτόπουλου με σάλτσα με μέλι. Οι κνήμες βγαίνουν τρυφερές, αρωματικές, με πολύ όμορφη κρούστα.!
Περιγραφή του παρασκευάσματος:
Ξεχωριστά, ετοιμάστε τη σάλτσα, ξεπλύνετε τα κνήμες κοτόπουλου και τα πράγματα με σκόρδο. Στη συνέχεια, βάλτε τα πάντα σε ένα ταψί και στείλτε στο φούρνο για ψήσιμο.
Μερίδες ανά κοντέινερ: 2 άτομα
Συστατικά
Κνήμη κοτόπουλου – 5 κομμάτια
Φρέσκα βακκίνια – 50 γραμμάρια
Σκόρδο – 12 σκελίδες
Μουστάρδα – 1 κουταλάκι του γλυκού
Μέλι – 5 Art. κουτάλια
Σάλτσα σόγιας – 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Ελαιόλαδο – 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Μαύρο πιπέρι – 4 γραμμάρια
Ξίδι – 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
Πώς να μαγειρέψετε “Κοτόπουλο σε σάλτσα από μέλι με βακκίνια”
Για να φτιάξετε κνήμες κοτόπουλου σε σάλτσα με μέλι cranberry, χρειάζεστε σκόρδο, κνήμες κοτόπουλου, βακκίνια, σάλτσα μουστάρδας μελιού.
Για να ξεκινήσετε, ετοιμάστε τη σάλτσα μουστάρδας μελιού. Ανακατέψτε καλά το μέλι με μουστάρδα. Προσθέστε ελαιόλαδο, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, σάλτσα σόγιας και ανακατέψτε τα πάντα.
Τώρα ας πάμε στο κοτόπουλο. Πλύνετε τα πόδια, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα, κόψτε τα σε 3-4 μέρη και γεμίστε με φέτες αποφλοιωμένου σκόρδου.
Πλύνετε τα βακκίνια, ζυμώστε, συνδυάστε με μέλι και σάλτσα μουστάρδας. Βάλτε τα τυμπανόξυλα σε ένα ταψί, ρίξτε σάλτσα με μέλι βακκίνιο.
Φέτες σκόρδο στην κορυφή. Ψύξτε για μαρινάρισμα για 3-4 ώρες.
Ψήνουμε για 35 λεπτά στους 200 ° C μέχρι να ροδίσουν.
Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή μπορείτε να μαγειρέψετε φτερά!
καλή όρεξη!
