Πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή! Muffins σοκολάτας είναι μια εξαιρετική γαστρονομική λύση για όλες τις περιπτώσεις. Τα cupcakes προετοιμάζονται πάντα γρήγορα και απαιτούν επίσης λίγη προσπάθεια. Αρκεί να έχετε τα βασικά συστατικά στην κουζίνα με τη μορφή αυγών, αλευριού, γάλα. Ένα πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί για κάθε περίσταση ή ως δώρο όταν επισκέπτεστε.
Συστατικά
Ζάχαρη 60 γρ
Κακάο 1 κουταλιά της σούπας
Σοκολάτα 100 γρ
Γάλα 50 ml
Αλεύρι σίτου 120 γρ
Σκόνη ψησίματος ή σκόνη ψησίματος 1 κουταλάκι του γλυκού
Κοτόπουλο αυγό 1 κομμάτι
Βούτυρο 70 γρ
Πώς να φτιάξετε Muffins σοκολάτας με κομμάτια σοκολάτας
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Βάλτε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τη σοκολάτα (30 γραμμάρια), το κακάο και το γάλα στο τηγάνι. Αφήστε το μείγμα να βράσει και αφαιρέστε από τη φωτιά..
3. Όταν το μείγμα κρυώσει, προσθέστε το αυγό και χτυπήστε λίγο.
4. Προσθέστε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε.
5. Κόψτε την υπόλοιπη σοκολάτα.
6. Γεμίστε τη φόρμα με ζύμη για 2/3 και στη συνέχεια πνίξτε σε αυτήν κομμάτια σοκολάτας.
7. Ψήστε 25 λεπτά.
Πασπαλίστε ένα ψίχουλο σοκολάτας στην κορυφή.
καλή όρεξη!
